অর্ণব মল্লিক, কাপ্তাই ॥
বর্তমানে দেশীয় বাজারে আসতে শুরু করেছে মৌসুমী সব ফল। আর এই মৌসুমী ফলের একটি বড় অংশ আসে দেশের তিন পার্বত্য জেলা থেকে। কেননা পাহাড়ি অঞ্চলেই সবচেয়ে বেশি মৌসুমী ফলের চাষ হয়ে থাকে। পাহাড়ের মৌসুমী ফলের মধ্যে অন্যতম একটি ফল হচ্ছে আম। পাহাড়ে উৎপাদিত এসব আম স্বাদে, গন্ধে অতুলনীয় হওয়ায় সারাদেশেই এর কদর রয়েছে। রাঙামাটির কাপ্তাই উপজেলার বিভিন্ন পাহাড়ী অঞ্চলে প্রতিবছরই আমের ভালো ফলন হয়ে থাকে। এবারও পাহাড়ের কয়েকটি বাগানে গিয়ে দেখা গেছে গাছে গাছে আমের সমাহার। তবে এসব আম পরিপক্ক হয়ে লাল রং ধারণ করতে আরো কয়েকদিন সময় লাগতে পারে। বর্তমানে গাছের এসব আমের পরিচর্যায় ব্যস্ত সময় পার করছে চাষীরা। ধারণা করা হচ্ছে আগামী কয়েক সপ্তাহের মধ্যে এসব আম বাজারে চলে আসবে।
কৃষিবিভাগ সূত্রে জানা যায়, পাহাড়ী অঞ্চলে সাধারনত বিভিন্ন জাতের আম চাষ হয়ে থাকে। তবে এর মধ্যে আম্রপালি জাতের আমের কদর ও চাহিদা থাকে সবচেয়ে বেশি। আম্রপালির পাশাপাশি দেশীয় জাতের আম চাষ হয়ে থাকে বাগানগুলোতে। সেইসাথে কাপ্তাইয়ের পাহাড়ি কয়েকটি বাগানে বর্তমানে বিদেশি জাতের আমও চাষ হচ্ছে । তার মধ্যে রয়েছে আম্বিকা আম, মিয়াজাকি, রেড আইভরি, রেড এম্পায়ার, রেড পালমার, অস্টিন, বেনানা ম্যাংগো, আরটুইটু, থ্রি টেস্ট, ব্রুনাই কিং, ন্যাম ডকমাই, ডকমাই ইয়েলো, ডকমাই স্রিমুয়াং, পুষা অর্নিমা সহ বেশ কয়েকটি জাত।
বর্তমান আমবাগানের অবস্থা জানতে চাইলে উপজেলার স্থানীয় আমচাষী মধু মঙ্গল তঞ্চঙ্গ্যা, সুবিমল চাকমা, মোঃ জয়নাল সহ কয়েকজন চাষী জানান, এবছর আমের ভালো ফলন এসেছে। তবে কিছু কিছু গাছে আমের ফলন নেই। এছাড়া বৃষ্টিপাত কম হওয়াতে তার একটু প্রভাব পড়েছে। তবে সকলেই ধারণা করছেন, কিছুদিনের মধ্যে বাজারে এসব আম পাওয়া যাবে এবং সকলে বেশ লাভবান হবেন।
এদিকে কাপ্তাই উপজেলা কৃষি অধিদপ্তর সূত্রে আরো জানা যায়, প্রতিবছরই কাপ্তাইয়ে আমের ভালো ফলন হয়ে থাকে। বিশেষ করে পাহাড়ী জায়গায় অবস্খিত আমবাগান গুলোতে সবচেয়ে বেশি আমের ফলন হয়। পাহাড়ী এসব বাগানের বেশ কিছু অংশজুড়ে সবচেয়ে বেশি চাষ হয় জনপ্রিয় আম্রপালি জাতের আম। পাহাড়ের এই আম্রপালি স্থানীয় বাজার ছাড়িয়ে বিদেশেও রপ্তানি হয়ে থাকে। এছাড়া দেশি, বিদেশি বিভিন্ন জাতের আম চাষ করে কাপ্তাইয়ের স্থানীয় চাষীরা বেশ লাভবান হয়ে থাকে। কাপ্তাই উপজেলা কৃষি অধিদপ্তর থেকে চাষীদের বিভিন্নভাবে সহযোগীতা করা হয়ে থাকে।
এবিষয়ে কথা হলে কাপ্তাই উপজেলা কৃষি অফিসার কৃষিবিদ মোঃ ইমরান আহমেদ জানান, প্রতিবছরের মতো এবারেও কাপ্তাইয়ে ভালো আমের ফলন হবে বলে আমরা আশা করছি। বিশেষ করে পাহাড়ের এসব আমের কদর রয়েছে দেশজুড়ে। আমরা ধারণা করছি, চাষীরা এবারও বেশ লাভবান হবেন।
প্রসঙ্গত, পার্বত্য অঞ্চলে উৎপাদিত এসব আম ও অনান্য মৌসুমী ফল অনেকটা পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ হওয়ায় এবং ফরমালিন মুক্ত ভাবে চাষাবাদ করায় এসব ফলের কদর ও চাহিদা থাকে সবচেয়ে বেশি।